英国旅游多少钱 先看英国人吃啥myhear(2016/9/28 17:27:56) 点击:
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58.* * * 去英国旅游当然不能错过英国美食,那么提到吃,自然不能忽略英国旅游多少钱这个话题。就让我们入乡随俗,看看歪果仁的玩法吧!
约克郡布丁是一道可口的英国食品,由面糊制成,有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉,肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。一般肉汤被认为是一道不可或缺的配菜,它起源于约克郡,随后在整个英国盛行。其它较出名的英国料理菜有:牛肉腰子派(STEAKKIDNEYPIE)、炸鱼排、皇家奶油鸡等。因英国人喜欢狩猎,在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐,如野鹿、野兔、雉鸡、野山羊(WILDSHEEP)等的烹调。而一般烹调野味时,都要采用些杜松子或浆果及酒,目的是为了去除食物本身的膻腥味。
欧洲旅游团的导游介绍,英国人善于烹饪,他们常用的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(ROASTEDBEEF),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;英国人在香料使用上则喜好肉寇、肉桂等新鲜型香料。
牛肉腰子派是传统的英国“妈妈料理”,烤得酥黄的面皮里是喷香的炖腰子和牛肉,吃的时候最好是面皮和牛肉腰子夹在一起嚼,口感特别棒,完全吃不到腰子的异味,可算是英国人最喜欢的一道名菜了。更多美食:炸鱼排(ENGLISHFISHCHIP)、皇家奶油鸡(CHICKENALAKING)
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